Découvrez comment cette recette simple peut évoquer des souvenirs si puissants et délicieux.
Ingrédients:
– Un sucre vanille (petit sachet)
– 120 grammes de sucre blanc
– 125 gammes de farine de blé
– Trois œufs
– Un et demi paquet de levure chimique (petit sachet de 20 grammes)
– Quatre pommes de calibre moyen
– 120 grammes de beurre de cuisine
Préparation :
Pour ne pas manquer votre gâteaux aux pommes facile, nous vous recommandons de suivre étape par étape la préparation.
-Vous préparez avant tout votre four et une fois prêt à l’emploi, vous le préchauffez à 160 degrés.
-Peler et épépiner vos pommes et couper-les par la suite en tranches fines.
-Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
-Monter par la suite les blancs en neige tout en y ajoutant une pincée de sel. Mettre ensuite de côté.
-Dans un saladier, versez-y les jaunes d’œufs avec le sucre et le beurre.
-Incorporer par la suite la farine tamisée avec la levure chimique.
-Une fois fait, versez les blancs d’œufs à votre préparation et mélangez-les tout doucement pour ne pas casser les blancs.
-Versez-y les tranches de pommes et encore une fois, mélanger tout doucement.
-Mettre la pâte dans un moule de 20 cm en moyenne tapissé à l’avance de papier cuisson.
-Enfournez la pâte pendant près de 30 à 40 minutes.
-Retirez par la suite le gâteau du four. Laisser refroidir.